<p>Der typische Südländer unter den Mischungen! Durch die etwas längere Röstdauer erhält er eine dunklere Farbe. Auch verändern sich die Aromastrukturen daduzrch. Sehr kräftig, dunkel. Wer Espresso liebt, wird hiervon begeistert sein.</p>

<p>Eine typisch italienische Kaffeemischung für starke, vollmundige Espressi! Gemischt aus den besten Natural, pulped Natural, und washed Kaffee's der Welt. Um ihn abzurunden haben wir auch hier einen kleinen Anteil indischer Canephora beigegeben.</p>

<p>Ein wunderbarer Arabica der Varietät Bourbon.</p> <p>Aufbereitungsart: washed, 14h Fermentation</p> <p>Aromatik: Marzipan und Steinfrucht</p> <p><strong>Anwendungsbereich</strong><br />Eignet sich hervorragend für Filter, Frenchpress, Aeropress und Café Crème. Aber natürlich auch als leichter, fruchtiger Espresso.</p>

<p>Durch die Verwendung von Dezalé (sortenreiner, erstklassiger Colombia) in dieser Mischung, erhält er eine kräftige, ja sogar rassige Note. Achtung: Wegen des Dezalé erhält er einen etwas höheren Säuregehalt! Für Liebhaber von kräftigen Café Crème und Espresso also genau das richtige.</p> <p><strong>Anwendungsbereich</strong><br />Vorwiegend Café Crème und Espresso. Auch Macchiato und Cappuccino möglich</p> <p></p>

<p>Gemischt aus den besten Natural, pulped Natural, und washed Kaffee's der Welt. Um ihn abzurunden haben wir auch hier einen kleinen Anteil indischer Canephora beigegeben.</p> <p><strong>Anwendungsbereich</strong><br />Espresso und Ristretto</p>